
2026年8月7日,于东来在直播里说了一句话:许昌生活广场店,今年12月关门。
消息一出,全网哗然。因为这家店去年卖了将近20个亿,净赚1个多亿。不亏钱,不滑坡,甚至还在增长,2026年上半年累计销售额已超过9.77亿元。一家年赚过亿的店,说关就关。
于东来的理由简单到让人没法反驳:租金涨得太离谱了,他接受不了。
一家店关门,凭什么全网炸了?
同样是关店,2025年68家连锁超市关了832家,平均一天关2.3家,没人讨论。胖东来关一家还在赚钱的店,全网炸了。光是因为“质量好”解释不了这种反差。
真正让它成为全民话题的,是下面这四件事。
一是行业的反衬。 整个超市行业在收缩,关店早就不算新闻了。但别人关店是因为活不下去了,胖东来关店是因为“心里不舒服” 。2025年,胖东来14家店做了235亿销售额,单店产出是同行的十几倍。从2022年的70亿到2025年的235亿,三年翻了三倍多。在最赚钱的时候主动关掉一家店,这种反差本身就是新闻。
二是戳中了所有实体商户的痛点。 每一个开过店的人,都经历过被房东涨租的恐惧。于东来在回应里说得很清楚:2015年工作人员失误导致租约没统一签,个别租户租金“涨到了无法想象的地步”。这不是第一次,2015年新乡大胖店租金从800万直接涨到2400万,他想都没想直接放弃。
无数网友在评论区感同身受。有网友分享自家楼下早餐店生意红火,房东把房租从1700暴涨到3000,老板扛不住搬走,原铺位空了整整五年。有人一针见血:“当你把一门生意做红火之后,就会变成别人眼中的肥肉。”
这个事之所以引发共鸣,是因为太多人都在忍。房东涨租,忍了;合同不公,忍了。胖东来做了大家想做但不敢做的事:不忍了,摔门走人。
三是价值观的冲击。 在商业逻辑里,一家年赚过亿的店是核心资产,应该供起来。于东来偏偏反着来——关掉它,因为“无论钱多钱少,失去公平正义的底线,始终是我的心结”。
有评论说得好:“做大、做快、做强,用数据征服一切质疑,这套逻辑催生了一大批商业巨头。于东来的做法恰恰是对这套逻辑的矫正。”
在一个一切向钱看的时代,有人为了“公平”放弃一个亿,这件事本身就值得被围观。
四是社会情绪的出口。 更深一层,这件事成了社会情绪的出口。这些年,实体商户被租金压得喘不过气。有数据显示,2024年实体商铺空置率达28.6%,但核心商圈租金同比还在涨。很多商户不敢深耕、不敢投入、不敢用心做口碑,生怕自己辛苦养熟的旺铺,转头就被房东借此收割。
有人评论说:“干死实体经济的,永远不是电商,而是房东。” 这话未必全对,但它说出了太多人的憋屈。
胖东来的离场,被看作一次温柔的抗议,也是一次清醒的警示。它让人看到另一种可能:不是所有问题都要忍,不是所有钱都要赚。
说到底,胖东来关一家店之所以全民关注,是因为它让所有人看到了自己生活中那些“忍了但不想忍”的事。 房东涨租、合同不公、被拿捏却不敢翻脸——这些事每天都在发生,只是大多数人没有摔门的资格。于东来摔了。所以大家替他鼓掌,也替自己叹口气。
房东的逻辑,就一句话:你赚钱了,该分我
理解了公众为何如此关注这件事之后,再看房东的行为,就更能明白这出戏的荒诞之处。
站在房东的角度,这算盘打得噼啪响。
你胖东来一年在我这卖20个亿,赚1个多亿,我收的租金才几个钱?你吃肉,我连汤都喝不上?
乍一听好像有点道理。但仔细一想,完全经不起推敲。
把一个空间变成火爆的商业目的地,需要招商、运营、服务、供应链管理等一系列能力的综合输出。房东做了什么?他本质上只做了一件事:拥有这块地方。只是因为租客把场子做旺了,就要求大幅提租。这跟佃户把地种肥了,地主跑来要求多交三倍租子,有什么区别?
更狠的是,房东吃准了租客跑不了。一个长租商户投入的装修、设备,积累的客户关系和品牌认知,全都绑死在这个具体位置上。房东续约的时候,把这些沉没成本当成了自己的谈判筹码。你不租?装修白投了,客源白养了,几年心血全废了。这不是谈判,这是劫持。
更致命的是,这种涨租直接破坏了商业生态本身。每种业态都有一个合理的租金占比,餐饮能承受多少,零售能承受多少,都有它的规律。一旦租金越过那条线,本来能健康经营的生意就活不下去了。房东不是在涨价,是在往外赶人。
一位业内人士的评论点到了根子上:“租金狂涨,究竟是出自这个地段本身的商业价值,还是房东把胖东来拼尽全力创造的价值,当成了自己坐地起价的底气?”
答案很清楚:地段是死的,人是活的。没人做起来的商圈,就是一堆空铺子。
只不过,如果放在十年前,房东或许还能理直气壮地来这么一手。可问题恰恰在于,现在的行情已经完全不一样了。
房东还活在2015年,但市场已经不是了
房地产正在经历深度调整,商业地产早就供过于求了。
中指研究院的数据摆在那儿:2026年上半年,全国百大商业街和百大购物中心的商铺租金全在跌。2025年全年,重点城市商铺租金累计下跌0.81%。北京、上海、广州、深圳的优质零售物业,租金平稳下行,空置率还在往上走。有些商场为了留住商户,主动降租、免租期、给装修补贴,什么招都使出来了。
一边是商业地产整体租金在往下走,一边是胖东来的房东暴力涨租。这画面荒诞得让人不知道该笑还是该叹气。
说白了,散售型商业物业一直有个死结:产权太分散,每个小业主都盯着商户的流水眼红,觉得自己这铺子“应该”值那么多钱。商户投入人力、运营、品牌,花几年时间把商圈人气做起来,门店生意刚火红,业主就觉得“这地方本来就这么值钱”,完全无视市场基准租金,按商户的盈利水平坐地起价。他们把商户创造的价值,当成了自己物业的固有价值。
但市场正在狠狠地惩罚这种贪婪。
新乡大胖就是一本活教材。胖东来撤场之后,原址商圈客流迅速萎缩,商铺大面积空置,那些被高估的租金不但没维持住,整个物业的资产价值反而大幅缩水。业主既没收到高租金,资产也贬值了。商户和业主,谁都没落到好,双输。
这次许昌生活广场关掉之后,胖东来二十多年积攒下来的客流自然会流向许昌其他几家店。胖东来不缺接盘的地方。但那些指望靠胖东来养铺子的房东,可未必找得到下一个胖东来了。
这件事反复印证了一个最朴素的商业常识:不是地段成就商户,而是优质商户赋予地段商业价值。一个商圈的繁荣,是产权方、运营方、消费者多方共同建起来的,绝对不是几块砖头本身值那个钱。
在商业地产下行周期里,议价权正在从房东端向租户端转移。那些还活在“一铺养三代”旧梦里的房东,迟早会被市场教育。但被教育之前,他们已经先把一批商户逼死了。
胖东来是例外,你是常态
搞清了房东的贪婪和市场的残酷之后,最难堪的问题才浮出水面。
胖东来能掀桌子,是因为它玩得起。但绝大多数商户呢?
胖东来敢跟房东硬刚,是因为它手里攥着大多数商户想都不敢想的底牌。
2025年,胖东来14家店做了235亿销售额,账上躺着41亿现金,一分钱贷款都没有。关掉许昌生活广场,顾客会流向其他门店,员工可以安置到新项目。它甚至还在投资65亿,全部自有资金、不借银行一分钱,建一座“梦之城” 。
更重要的是,胖东来根本不怕“搬家” 。它不仅可以不租,还可以自己买地、自己盖楼。2009年开业的许昌时代广场,就是胖东来自行设计、建设的第一个大型综合商场。2016年,胖东来还花不到2个亿,全资买下了新乡3.8万平方米的商业物业。
换句话说,胖东来手里有“不跟你玩了”的终极选项。你不讲理,我自己盖。大不了我走,我不陪你了。这种底气,放眼全国商户,99%都没有。
绝大部分中小商户面对涨租通知时,没有第二家店可以分流顾客,没有自建物业的退路,甚至没有多余的现金来扛过一次搬迁的损失。他们只能咬着牙签,或者咬着牙关。
对一家小餐馆、一间社区书店来说,租金是每个月最刚性的支出:涨租10%,老板也许不能再雇帮手,只能自己从早盯到晚;涨租30%,可能就不敢再进品质更好的食材;涨租50%,这家店基本就没了。
他们的离开是沉默的。门口贴一张“旺铺转让”,过两个月换一家新的,连常客都不会太在意。没有直播,没有热搜,没有几亿人围观。
但更隐蔽的伤害在别处。租金一旦变得不可预测,商户就不敢做长远打算。一个本可以开十年的店,因为租约只能三年一签,装修能省则省,服务不敢奢求品质。经营者不敢把生意当事业来做,整个商业生态就变成了一锤子买卖的短期博弈。你算计我,我算计你,谁也别想踏实。
有官方调查数据显示,2024年实体商铺空置率已经达到28.6%的历史新高,但核心商圈的租金同比还在上涨12.3%,形成一种荒诞的“冰火两重天”。在一些城市,20平米左右的临街商铺年租金突破5万元,相当于商户每天流水七成以上都拿去交了房租。剩下的三成,要覆盖人工、进货、水电、损耗。能剩下多少?
这种结构性矛盾,正在成为压垮实体经济的“最后一根稻草” 。
胖东来关掉一家年赚过亿的老店,表面上看是一个商业决策,本质上是一次对不合理涨租的公开抗议。
于东来用行动证明了一件事:在钱和原则之间,他选了原则,而且他没输。但他手里握着大多数人没有的底牌。不合理的涨租之所以值得认真对待,是因为它会一点一点驱逐那些构成城市日常的、不起眼的小商家。等街上只剩下能承受高租金的连锁品牌和快钱生意时,人们会怀念那些曾经让人觉得踏实的老店。但那时候,它们已经被涨租赶走了,再也回不来了。
胖东来可以摔门走人,可以自己盖楼。但那些被涨租逼走的小餐馆、小书店、小杂货铺,他们能去哪?
这一课,胖东来给房东上了,也给所有被涨租困住的人上了。但听得进去的房东有多少,听得进去却无力反抗的商户又有多少,没人知道。唯一确定的是,当一家年赚过亿的企业都觉得“不公平”而选择退场时,这个系统本身一定出了问题。问题不解决,关掉的就远不止一家胖东来。
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