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标题:“团结经济”:疫情后食物供应另一种可能?
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发布时间:
2022-06-13 14:12:39
文章摘要:
新冠疫情引发了对未来食物系统的重新思考。团结经济这种替代性的经济形态,团结经济能够减少对主流食物供应体系的依赖,以多元化、小规模、灵活的连接形式,自下而上地回应系统的问题。团结经济应该由小众变为大众,一个多元化和有包容性的食物体系有利于增强粮食生产和供给的韧性,成为应对新冠疫情等多重冲击、并从冲击中恢复的重要因素。而提倡公平贸易、人与人的直接对接、团结互助的精神,而不是利润最大化,这既是CSA有助于社会稳定的内在逻辑,也是对于从事风险极高的生鲜农产品生产者的保障。
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